17.9.2026
Retkiruokaa Kungsledenillä – herkullinen Aura-sienipasta
Aura-sienipasta tunturissa
Vaelluspäivän päätteeksi ruoan pitää olla helppoa, nopeaa ja ennen kaikkea maistuvaa. Valmistimme tämän Aura-sienipastan ainekset ja kuivasimme ne kotona ennen Kungsledenin-vaellusta. Herkkusienet, purjo ja pikamakaroni pakattiin valmiiksi samaan annospussiin. Kuivattu Aura-sinihomejuusto kulki omassa pussissaan ja lisättiin ruokaan vasta lopuksi.
- Kuivattuja tuoreita herkkusieniä
- Kuivattua purjoa
- Pikamakaronia
- Kuivattua Aura-sinihomejuustoa
- Vettä
Valmistus
- Kaada annospussiin valmiiksi sekoitetut kuivatut herkkusienet, purjo ja pikamakaroni kylmään veteen.
- Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä noin viisi minuuttia välillä sekoittaen.
- Lisää omassa pussissaan oleva kuivattu Aura-sinihomejuusto.
- Sekoita, kunnes juusto on sulanut ja pasta muuttunut täyteläisen kermaiseksi.
- Anna ruoan vetäytyä hetki ennen syömistä.
Katso videolta, kuinka helposti Aura-sienipasta valmistui keskellä Kungsledenin upeita tunturimaisemia. Tämä on hyvä esimerkki siitä, kuinka itse kuivatusta retkiruoasta voi tehdä sekä kevyen kuljettaa että herkullisen syödä.